Author name: Vivian Reis

Sou Vivian Reis, a pessoa por trás do blog Sem Glúten Alimentos. Aos 25 anos, minha vida deu uma guinada inesperada. Diagnosticada com uma doença autoimune aos 15, tive que enfrentar desafios inimagináveis. Mas foi nesse momento que a superação se tornou meu mantra e a busca por uma vida mais saudável meu norte. Deixei a faculdade de economia para me dedicar à minha verdadeira paixão: ajudar pessoas a encontrarem o bem-estar através da alimentação. Hoje, sou sócia de uma empresa de prospecção digital de clientes, mas meu coração pulsa no blog Sem Glúten Alimentos. Aqui, compartilho minha jornada inspiradora e meu conhecimento sobre alimentação anti-inflamatória, com foco em receitas sem glúten. Mais do que um blog, o Sem Glúten Alimentos é uma comunidade vibrante de pessoas que buscam uma vida mais leve e equilibrada. Minha missão é provar que é possível transformar adversidades em fonte de inspiração e bem-estar. Através de minhas publicações, ofereço dicas, notícias e estudos atualizados sobre o universo sem glúten, além de receitas deliciosas e práticas que comprovam: viver sem glúten não precisa ser sinônimo de privações. Junte-se a mim nesta jornada! Vamos juntos construir um mundo onde a saúde e o sabor se entrelaçam em perfeita harmonia.

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